Lemper Ayam (Bakar). Berbahan Ketan+Ayam suwir(ini dioseng sesuai selera) dan dibungkus daun pisang,abis itu dibakar syedap pokoknya buat nemenin sarapan✨🤩 Jangan Lupa diLike. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lemper Ayam (Bakar) dengan 3 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Cita rasa lemper yang satu ini begitu enak dan lezat, ayam yang digunakan sebagai isian akan.
Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara Seperti yang dibahas diawal tadi, untuk membuat lemper bakar isi ayam ini cukup sederhana dan.
Lihat juga resep Lemper ayam, Lemper ketan isi ayam enak lainnya!
Kamu bisa mengolah Lemper Ayam (Bakar) menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Lemper Ayam (Bakar)
- Tambahkan Bumbu halus:.
- Ambil 6 buah bawang merah.
- Tambahkan 4 buah bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Tambahkan 3 buah kemiri (sangrai).
- Ambil Resep isian:.
- Siapkan 500 gr ayam dada fillet (rebus dan suwir).
- Ambil 2 batang serai (geprek).
- Tambahkan 4 buah daun jeruk.
- Tambahkan 250 ml air santan (65ml santan kental + air).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya merica.
- Ambil Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya kecap (bisa skip, biar warna kecokelatan saja).
- Tambahkan Resep ketan:.
- Siapkan 500 gr ketan (rendam semalaman).
- Siapkan 300 ml air santan (150 ml santan kental + air).
- Tambahkan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdt garam.
Bakar/panggang, sambil sesekali daun pisang diolesi dengan minyak dan dibalik-balik. angkat. Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak siap disajikan. Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan menggunakan daging ayam.
Cara membuat Lemper Ayam (Bakar)
- Resep ketan: kukus ketan selama 25 min.. kira2 10min sebelum selesai masa kukus, masak air santan+daun pandan+daun salam+garam sampai mendidih.. setelah itu masukkan ketan yang dkukus kedalam air santan, aron sampai agak mengering, kemudian kembali kukus kurleb 30min.
- Resep isian: tumis bumbu halus kemudian masukkan serai dan daun jeruk sampai harum.. setelah itu masukkan suwiran ayam+air santan.. masukkan garam+gula+merica+kecap kemudian koreksi rasa.. tumis sampai air mengering, angkat...
- Masukkan 1/2 ketan kedalam loyang, ratakan sambil ditekan2 sampai padat.. kemudian lapis ke 2 masukkan isian.. dan lapisan ke 3 masukkan sisa ketan sambil ditekan2. Potong isian sesuai besaran lemper yang diinginkan. Bungkus lemper dg daun pisang.. kemudian bakar...
Cara Membuat Lemper Bakar Isi Daging Ayam Resep Jajanan Indonesia Recipes Indonesia Bunda Airin. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.