Nasi uduk rice cooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi uduk rice cooker dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital.
We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas.
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker.
Kamu bisa mengolah Nasi uduk rice cooker menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Nasi uduk rice cooker
- Siapkan 4 cangkir beras pake ukuran beras.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang sereh.
- Ambil 2 atau 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 bks santan instan.
- Tambahkan 2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 bks kaldu bubuk.
- Tambahkan secukupnya Air.
Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker.
Cara membuat Nasi uduk rice cooker
- Cuci bersih beras lalu tambahkan air, santan,daun salam, daun jeruk dan serei.
- Tambahkan minyak goreng, garam dan kaldu bubuk aduk2 sampai rata..
- Lalu seting waktu saya selama 1 jam menggunakan smart cooker.
- Kalau sdh matang, aduk nasi dan pindahkan ke piring saji/cetak jgn lupa kasih taburan bawang goreng, siap di sajikan dgn aneka lauk Pauk ☺️ selamat mencoba.
Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Make this easy and aromatic Betawi-style nasi uduk that goes with many main and side dishes. I'm sharing how you can make it easily with a rice cooker but it can be cooked on the stove and Instant Pot too. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja.