Nasi Uduk Rice Cooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Uduk Rice Cooker dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital.
We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas.
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker.
Kamu bisa membuat Nasi Uduk Rice Cooker menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Nasi Uduk Rice Cooker
- Siapkan 4 gelas takar beras (yang tersedia di rice cookernya).
- Tambahkan 2 bh daun salam.
- Tambahkan 2 bh daun jeruk.
- Ambil air secukupnya untuk memasak nasi.
- Ambil 3 siung bawang merah,iris tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih,iris tipis.
- Ambil 2 btg serai, potong kecil.
- Tambahkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 bh daun pandan,ikat.
- Ambil 3 sdm santan kental Kara.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk ayam.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker.
Cara mengolah Nasi Uduk Rice Cooker
- Siapkan semua bahan, daun pandannya ga kefoto ya bunda.
- Cuci bersih beras, masukkan semua bahan, beri air sesuai garis takaran yang ada di rice cooker. masak sampai matang..
- Mmmm...haruuuum pisan. setelah matang,biarkan sekitar 10 menit. baru aduk aduk ya nasi uduknya bunda...siap dinikmati..
Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Make this easy and aromatic Betawi-style nasi uduk that goes with many main and side dishes. I'm sharing how you can make it easily with a rice cooker but it can be cooked on the stove and Instant Pot too. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja.
