Selai Nanas (Untuk Isian Nastar).
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Selai Nanas (Untuk Isian Nastar) dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Selai Nanas (Untuk Isian Nastar) menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Selai Nanas (Untuk Isian Nastar)
- Tambahkan 750 gr nanas madu palemanan (4 buah).
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Tambahkan 3 butir cengkeh.
- Siapkan 1 buah kayu manis.
- Tambahkan Sejumput garam.
Cara membuat Selai Nanas (Untuk Isian Nastar)
- Parut nanas dengan parutan keju. Kemudian masak parutan nanas dgn menggunakan teflon anti lengket. Masukan cengkeh, kayu manis dan garam. Masak kurang lebih 25 menit dgn api sedang hingga dirasa air sedikit surut/berkurang. Jgn lupa utk diaduk terus yaa..
- Kecilkan api, masukkan gula. Aduk terus hingga gula larut dan air habis. Masak dan aduk hingga selai tidak lengket di teflon (lihat gambar terakhir).
- Matikan api. Pindahkan selai ke mangkok. Tunggu hingga uap panas hilang dan selai dingin, masukkan ke dalam kulkas agar selau set. Bila ingin langsung dibulatkan juga bisa. Saya memakai sendok takar utk membulatkannya..
