Nugget Ayam Home Made.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nugget Ayam Home Made dengan 7 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Nugget Ayam Home Made menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Nugget Ayam Home Made
- Ambil 1000 gr fillet ayam.
- Tambahkan 200 gr wortel (parut).
- Tambahkan 5 tangkai seledri (iris).
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Tambahkan 2 bh bawang bombay (kecil).
- Tambahkan 6 butir telur.
- Tambahkan 1 sdm garam (selera).
- Tambahkan 1 sachet susu bubuk (me:dancow).
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 8 lbr roti tawar (celup air sebentar).
- Tambahkan 50 gr tepung maizena.
- Ambil Bahan pencelup:.
- Ambil 150 gr terigu.
- Ambil 300 ml air.
- Tambahkan 1 butir telur.
- Siapkan Bahan lain:.
- Ambil 400 gr tepung roti.
Cara membuat Nugget Ayam Home Made
- Mempersiapkan bahan-bahannya..
- Dalam chopper masukkan potongan bawang putih dan bawang bombay. Masukkan ayam, juga roti tawar dan telur. Chopper/haluskan sebanyak 4 tahap (krn chopper sy kecil)..
- Masukkan dalam tempat hasil chopper, daun seledri, parutan wortel, garam, lada bubuk dan tepung maizena..
- Aduk bahan nugget jadi satu. Siapkan loyang 18×18 cm.bagi menjadi 2 loyang yang sudah dioles minyak goreng (boleh dialas plastik jika tidak beri minyak goreng agak banyak). Kukus selama lebih kurang 35 menit. Tes tusuk..
- Jika sudah matang angkat loyang lalu potong sesuai selera (saya stik dan persegi).
- Buat larutan bahan pencelup dahulu. lalu masukkan potongan nugget kedalamnya angkat dengan sendok lalu gulingkan ke tepung roti hingga semua nugget terselimuti. Simpan dalam frezeer minimal 1 jam..
- Goreng nugget ayam.hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan.
