Bubur Manado.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur Manado dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Bubur Manado menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Bubur Manado
- Siapkan 100 gram beras.
- Siapkan 7 gelas air untuk merebus.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil 1 buah jagung manis, serut atau pipil.
- Ambil 50 gram daun bayam.
- Tambahkan 50 gram daun kemangi.
- Ambil Pelengkap:.
- Ambil 50 gram ikan asin, goreng matang.
- Tambahkan Sambal tomat.
Cara mengolah Bubur Manado
- Cuci beras, rebus sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Masukkan serai dan garam, masak hingga beras mekar..
- Masukkan jagung, masak hingga bubur agak kental..
- Tambahkan daun bayam dan daun kemangi. Aduk hingga sayuran layu, angkat..
- Tuangkan bubur secukupnya ke dalam mangkuk. Sajikan bersama ikan asin dan sambal tomat..
- Nilai gizi per porsi: Energi 294 kkal, Protein 18.35 gram, Lemak 3.7 gram, Karbohidrat 46.6 gram.
