Nugget Tahu Kornet Wortel.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nugget Tahu Kornet Wortel dengan 10 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Nugget Tahu Kornet Wortel menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 10 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Nugget Tahu Kornet Wortel
- Tambahkan 12 buah tahu putih kecil.
- Siapkan 1 bks kornet.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 sdm tepung terigu.
- Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Tambahkan 2 btr telur (1 untuk campuran, 1 untuk baluran).
- Ambil 1 btg loncang dam seledri.
- Tambahkan Tepung panir.
Cara mengolah Nugget Tahu Kornet Wortel
- Peras tahu dengan serbet bersih. Lakukan sampai selesai. Hancurkan.
- Iris daun bawang dan potong wortel bentuk dadu kecil.
- Uleg sampai halus bawang putih, bawang merah, bubuk ketumbar, dan garam.
- Masukkan bumbu halus, sayuran(loncang dan wortel), kornet, kaldu bubuk, lada, tepung terigu dan 1 butir telur, aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan loyang yang sudah di beri olesan margarin tipis2, kemudian masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan..
- Kukus adonan selama 20 menit dengan api sedang..
- Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar. Lalu potong sesuai selera (me: memanjang).
- Balur potongan nuget tahu tadi dengan telur yg sudah dikocok, kemudian pindahkan ke tepung panir. Lakukan sampai selesai. Lalu diamkan di freezer selama 30menit..
- Siapkan minyak cukup banyak. Panaskan debgan api sedang. Lalu goreng sampai kuning keemasan..
- Nugget tahu kornet wortel siap disajikan. Dicocol dengan saus sambel lebih mantul. Selamat mencoba :).
