Omelet Spanyol.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Omelet Spanyol dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Omelet Spanyol menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Omelet Spanyol
- Ambil 350 gr kentang (2 - 3 buah).
- Tambahkan 80-100 gr daging cincang/kornet/sosis.
- Ambil 1/2-1 bh bawang bombay, potong kotak kecil.
- Ambil 10 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 4-5 btr telur.
Cara membuat Omelet Spanyol
- Potong tipis kentang dan sosis.
- Panaskan wajan, masukkan minyak, tumis bawang bombay, kentang dan sosis sampai kentang lunak.
- Setelah kentang lunak, tiriskan minyak yang berlebih, tuang ke mangkuk kecil. Nanti digunakan untuk memasak omelet.
- Tuang tumisan kentang ke mangkuk, beri garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata.
- Setelah rata masukkan telur, aduk rata lagi.
- Panaskan panci anti lengket / frypan diameter 16 - 18cm. Usahakan panci bertutup. Masukkan minyak sisa menumis tadi. Setelah panas masukkan campuran omelet. Tutup panci. Masak dengan api kecil..
- Setelah bagian bawah berwarna kecoklatan, balik dengan menggunakan bantuan piring. Tutup panci, masak sampai matang.
