Bubur Ketan Hitam.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur Ketan Hitam dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Bubur Ketan Hitam menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Bubur Ketan Hitam
- Ambil 125 gr ketan hitam.
- Tambahkan 1500 ml air.
- Ambil 75 gr gula merah, sisir halus.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Tambahkan Kuah santan :.
- Tambahkan 65 ml santan instan + air jadi 200 ml.
- Tambahkan Sejumput garam.
- Tambahkan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
Cara membuat Bubur Ketan Hitam
- Cuci bersih ketan hitam lalu rendam semalaman. Lalu tiriskan..
- Didihkan air. Lalu masukkan ketan hitam dan masak hingga merekah..
- Setelah merekah dan air mulai menyusut, masukkan gula merah dan garam. Aduk rata dan masak hingga kental. Angkat..
- Masak kuah santan diatas api kecil, aduk hingga mendidih. Dinginkan..
- Sajikan bubur ketan hitam dengan kuah santan..
