Spanish Omellete / Telur Dadar Kentang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Spanish Omellete / Telur Dadar Kentang dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Spanish Omellete / Telur Dadar Kentang menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Spanish Omellete / Telur Dadar Kentang
- Tambahkan 1 buah kentang (berat 200gr).
- Ambil 3 butir telur ayam.
- Ambil 1 buah bawang bombay uk.kecil (ukuran besar juga boleh).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt garam (tidak munjung) - sy pakai 1/2 sdt.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk (sy pakai 1/4sdt).
- Tambahkan 1/2 sdt penyedap (sy pakai sejumput kecil).
- Tambahkan Secukupnya minyak dan air.
Cara mengolah Spanish Omellete / Telur Dadar Kentang
- Siapkan bahan.. Kupas kentang dan potong tipis kecil. Iris juga bawang bombay, bawang putih dan bawang merah. Panaskan wajan dengan 2sdm minyak, tumis bawang dan kentang hingga bawang harum, lalu tambahkan air. Masak hingga kentang matang, lalu sisihkan.. Ini lebih less oil, diresep aslinya bisa digoreng full minyak yaa..sesuai selera aja yaa...
- Kocok telur dengan garam, lada dan penyedap rasa. Lalu campurkan kentang dan bawang yang telah ditiriskan tadi. Aduk rata, koreksi rasa. **resep asli spanyol malahan cm pakai garam hihi**.
- Siapkan cetakan kue lumpur/Teflon.. olesi dengan sedikit minyak.. Tuangkan telur, masak menggunakan api kecil. Masak hingga bagian bawah berwarna kecoklatan. Lalu balik telurnya, masak hingga matang...
- Sajikan sebagai snack,atau menu sarapan oke juga 😆 -- Ini aku bikin buat snack mpasi bocillss hehe, kalau aku sendiri nikmatinnya pakai saus asam dijadiin cemilan nyamnyam.. cobain Yuk !.
