Onde-Onde. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Onde-onde (Hanacaraka:ꦎꦤ꧀ꦝꦺ ꦎꦤ꧀ꦝꦺ, Ondhé-Ondhé) (DI Yogyakarta dan sebagian tenggara Jawa Tengah (Surakarta dan sekitarnya)) atau jian dui (Hanzi: 煎堆; Pinyin: jiānduī; Yale (Bahasa Kanton): jīndēui) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Onde-Onde dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside.
Find onde-onde stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Kamu bisa mengolah Onde-Onde menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Onde-Onde
- Ambil Bahan Kulit :.
- Ambil 250 gr Tepung Ketan putih.
- Ambil 25 gr Tepung Beras.
- Tambahkan 50 gr Gula Pasir.
- Ambil 1/4 sdt Garam.
- Tambahkan 100 gr Kentang Kukus, haluskan.
- Siapkan 200 ml Air hangat (tidak dipakai semuanya).
- Siapkan Bahan Isi :.
- Ambil 150 gr Kacang Hijau yang sudah dikupas, rendam 1-2 jam.
- Siapkan 100 gr Gula Pasir.
- Tambahkan 200 ml Santan Encer (saya pake kara yg 65 ml tambahkan air).
- Ambil 1/4 sdt Garam.
- Tambahkan 1 lembar Daun pandan.
- Tambahkan 100 gr Wijen Putih (untuk taburan).
- Siapkan 1/2 liter Minyak untuk menggoreng.
However Onde-onde is a famous tea time dessert in Malaysia.where you can get it in every part of Malaysia especially from Malay people village. it is really suitable for a perfect tea-time. Onde-onde Ретвитнул(а) Asknonym / @Askmenfess' sub acc. Lha kok njempalik to bor wkwkkhttps. Download Onde onde stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices.
Cara mengolah Onde-Onde
- Untuk isi : Kukus kacang hijau sampai empuk kurang lebih 30 menit. Blender dengan santan secukupnya. Tuang dalam wajan/panci, masukkan sisa santan, garam dan gula serta daun pandan. Aduk perlahan sampai kalis dan adonan bisa dipulung.Angkat, dinginkan. Bulatkan besarnya sesuai selera (saya timbang 8 gr)..
- Masukkan semua bahan kulit dalam wadah kecuali air hangat. Aduk, masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibulatkan. Saya memakai air 160ml..
- Bulatkan adonan. Saya timbang 25gr, boleh lebih bila ingin hasilnya lebih besar. Tipiskan, isi dengan kacang hijau yang sudah dibulatkan sebelumnya. Tutup, bulatkan kembali, letakkan diwadah (tampah) yang sudah diberi wijen, goyang-goyang tampahnya supaya wijen bisa tercampur rata di onde..
- Siapkan wajan +minyak goreng, panaskan di kompor dengan api sedang. Setelah minyak panas, turunkan wajan dari kompor (kompor jangan dimatikan) masukkan bulatan onde secukupnya, sesuaikan dengan minyaknya atau (Bisa juga api kompor dikecilkan dulu pada saat memasukkan onde ke wajan). Naikkan kembali di kompor. Aduk perlahan saja, agar supaya wijennya tidak lepas. Goreng sampai bulatan onde mengapung, kokoh dan kering kecoklatan, angkat, tiriskan..
Onde-onde ) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Lihat juga resep *onde-onde ubi mini*, Onde-Onde enak lainnya! Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan.
