Onde-Onde kopong, isi pasta kacang merah. Cara Membuat Onde Onde Isi Kacang Merah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Pandan Isi Kacang Merah. Cara Membuat Kulit Onde-Onde Pandan Isi Kacang Merah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Onde-Onde kopong, isi pasta kacang merah dengan 10 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut.
Bahkan saat ini Anda bisa menemukan kacang merah dalam jenis makanan dan minuman apa pun, mulai dari roti, es krim.
Gunakan tepung yang berkualitas supaya Cara membuat Onde onde.
Kamu bisa membuat Onde-Onde kopong, isi pasta kacang merah menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 10 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Onde-Onde kopong, isi pasta kacang merah
- Tambahkan 200 gram tepung ketan putih.
- Siapkan 50 gram kentang kukus (berat setelah dikukus dan dihaluskan).
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 190 ml air hangat (tidak terpakai semua, sesuaikan adonan).
- Siapkan secukupnya Wijen.
- Tambahkan Minyak goreng agak banyak.
- Ambil Bahan Isian :.
- Tambahkan pasta kacang merah (instan).
Pertama tama kita bikin isi kacang hijaunya dulu. Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Kewirausahaan. Kacang merah sangat kaya akan gizi yang membangun kesehatan tubuh.
Cara membuat Onde-Onde kopong, isi pasta kacang merah
- Bulat-bulatkan bahan isian (pasta kacang merah), timbang 10-12 gram sisihkan..
- Buat kulitnya: Campur tepung ketan, kentang kukus yang sudah ditumbuk, gula, dan garam, aduk rata tuang air sedikit demi sedikit hentikan penambahan air jika sudah bisa dibentuk..
- Timbang masing-masing 20 gram atau sesuai selera ya..
- Pipihkan lalu beri isian dan bulatkan..
- Tips agar bulat, saya bulatkan dengan bantuan sendok. Lalu celupkan kedalam air dan gulingkan ke wijen..
- Onde-onde yang siap goreng.
- Goreng menggunakan minyak dingin yang banyak, sampai tenggelam. Nyalakan api kecil..
- Biarkan sampai mengapung lalu besarkan ke api sedang, balik2 dan dan tekan2 dengan spatulla..
- Goreng hingga matang lalu titiskan..
- Sajikan selagi hangat..
Kandungan asam folat, kalsium, karbohidrat dan berprotein tinggi menjadikan manfaat kacang merah sangat diperlukan tubuh. Onde - onde isi kacang hijau. tepung ketan, kentang, gula pasir, air hangat, kacang hijau kupas, santan instan, gula pasir, vanilla essence. Baca Juga: Resep Onde-Onde Kacang Hijau Keju Enak, Camilan Gurih yang Bikin Ketagihan. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau. Bahan Isi Onde-onde (Hanacaraka:ꦎꦤ꧀ꦝꦺ ꦎꦤ꧀ꦝꦺ, Ondhé-Ondhé) (DI Yogyakarta dan sebagian tenggara Jawa Tengah (Surakarta dan sekitarnya)) atau jian dui (Hanzi: 煎堆; Pinyin: jiānduī; Yale (Bahasa Kanton): jīndēui) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.