Opor ayam gurih. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Opor ayam gurih dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
Kamu bisa mengolah Opor ayam gurih menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Opor ayam gurih
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Ambil 1 bks kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 2 bks santan instan kecil.
- Tambahkan 2 batang serai memarkan.
- Tambahkan 1 ruas lengkuas potong lingkaran.
- Tambahkan 4 biji kemiri.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Tambahkan 2 keping kecil gula jawa.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Opor ayam, makanan yang satu ini identik banget dengan Lebaran. Memang hampir semua orang gemar memakan Opor ayam bersama dengan ketupat Rasanya memang sangat gurih dan enak. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran.
Cara membuat Opor ayam gurih
- Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk kemudian uleg menjadi satu.
- Rebus ayam 10 menit. Air kaldu jangan dibuang..
- Tumis bumbu yang sudah diuleg sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis sampai harum..
- Masukan ayam kedalam tumisan, aduk rata. Tambahkan air kaldu. Biarkan masak selama 5 menit..
- Tambahkan santan yang sudah dicairkan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula jawa. Aduk supaya santan tidak pecah..
- Koreksi rasa. Sajikan.
Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
