Opor Ayam Kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Opor Ayam Kuning dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.
Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang.
Kamu bisa mengolah Opor Ayam Kuning menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Opor Ayam Kuning
- Ambil 1 ekor ayam.
- Ambil 112 buah nawang merah.
- Ambil 4 buah bwg putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 lonjor kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Tambahkan Daun jeruk.
- Ambil Daun salam.
- Tambahkan Lengkuas.
- Tambahkan Sereh.
- Tambahkan Garam.
- Tambahkan Gula.
- Siapkan Santan.
Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning.
Cara mengolah Opor Ayam Kuning
- Siapkan 1 ekor ayam, potong-potong lalu cuci dan lumuri daun jeruk.
- Panaskan air dalam panci lalu didihkan masukkan ayam sampai keluar air berbusa lalu keluarkan dan sisihkan.
- Kupas semua bumbu lalu cuci dan haluskan.
- Tumis bumbu dan masukkan rempah daun santan encer lalu masukkan ayam beri garam dan gula, masak sampai ayam matang lalu berilagi santan kental secukupnya.
Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga!
