YUK DICOBA! Cara Membuat Opor Ayam Kuning Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Opor Ayam Kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Opor Ayam Kuning dengan 7 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Opor Ayam Kuning Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang. Kamu bisa membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam Kuning

  1. Siapkan Bahan utama:.
  2. Tambahkan 15 potong daging ayam.
  3. Siapkan 200 ml santan kara Instan.
  4. Siapkan 3 buah kentang.
  5. Tambahkan 10 buah bawang merah.
  6. Ambil 6 siung bawang putih.
  7. Ambil 2 buah kemiri.
  8. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  9. Ambil 2 ruas kunyit.
  10. Tambahkan 3 ruas lengkuas ukuran kecil.
  11. Tambahkan 2 batang sereh.
  12. Ambil 700 ml air.
  13. Siapkan secukupnya Lada.
  14. Tambahkan secukupnya Ketumbar.
  15. Tambahkan secukupnya Jintan.
  16. Tambahkan secukupnya Garam.
  17. Siapkan secukupnya Penyedap.
  18. Tambahkan secukupnya Minyak goreng.
  19. Tambahkan Bahan taburan:.
  20. Ambil 10 buah bawang merah.

Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning.

Cara membuat Opor Ayam Kuning

  1. Iris bawang merah (bahan taburan), cuci lalu geprek sereh dan lengkuas, cuci daun jeruk dan daging ayam..
  2. Ulek halus ketumbar dan jintan yang sudah disangrai, lada serta kemiri yang sudah dibakar..
  3. Cuci dan kupas lalu potong-potong kentang, blender halus kunyit, bawang merah dan bawang putih..
  4. Goreng bawang merah yang sudah diiris tadi (bahan taburan) hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan..
  5. Tumis semua bumbu yang sudah diblender, diulek dan digeprek tadi beserta daun jeruk hingga harum lalu masukkan daging ayamnya..
  6. Aduk sebentar, masukkan air dan potongan kentang, aduk-aduk sebentar lagi lalu tutup dengan tutupan panci dan tunggu hingga mendidih..
  7. Jika sudah mendidih, kecilkan api kompor, masukkan santan,garam dan penyedap aduk-aduk sebentar hingga mendidih lagi kemudian angkat dan sajikan opor ayam beserta taburan bawang merah gorengnya..

Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga!

close