Opor Ayam Suwir Kuah Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Opor Ayam Suwir Kuah Putih dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga kuah menyusut. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor. Kamu bisa membuat Opor Ayam Suwir Kuah Putih menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Suwir Kuah Putih

Ambil 1/2 kg ayam,cuci bersih (saya pakai ayam suwir yg ada dikulkas).
Ambil 65 ml santan kara.
Siapkan 400 ml air matang (saya pake air kaldu ayam).
Siapkan Garam(disesuaikan).
Ambil Gula pasir (disesuaikan).
Tambahkan Kaldu bubuk (disesuaikan).
Tambahkan 1 btng serei,geprek.
Ambil 3 lmbr daun salam.
Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
Tambahkan 150 gr wortel,kupas dan iris tipis.(tambahan saya request anak).
Ambil Minyak untuk menumis.
Ambil Bumbu halus :.
Ambil 8 siung bawang merah.
Ambil 8 siung bawang putih(saya 4 siung).
Siapkan 4 bh kemiri(saya digoreng dulu).
Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan 1 sdt merica.
Siapkan Seiris jahe(saya ngga pake).
Tambahkan Sedikit pala(saya sejumput pala bubuk.
Tambahkan Taburan:.
Ambil Secukupnya bawang goreng(saya pake bawang dari mie instan😀).

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.

Cara mengolah Opor Ayam Suwir Kuah Putih

Sebelumnya maaf fotonya ngebayang dan ga jelas soalnya ya gitu sambil daring anak bolak balik hpnya🙏panaskan minyak,tumis bumbu halus,serei,daunsalam,daun jeruk sampai harum.
Masukan wortel,ayam,garam,gula pasir,kaldububuk dan air kaldu.aduk rata.
Masukan santan aduk rata.masak sampai wortel empuk sambil diaduk biar santan ngga pecah.jangan lupa koreksi rasa.

Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang, cara pembuatan sambal bawang cukup mudah dan. Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Masakan yang berbahan dasar dari ayam ini sudah sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.