Resep Opor Ayam Sederhana.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Resep Opor Ayam Sederhana dengan 9 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Resep Opor Ayam Sederhana menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 9 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Resep Opor Ayam Sederhana
- Tambahkan 1 ekor ayam.
- Tambahkan 500 ml air.
- Siapkan 150-200 ml santan.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Tambahkan Minyak goreng.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Tomat.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 3 butir kemiri.
- Ambil Lengkuas.
- Tambahkan Ketumbar.
- Ambil Serai.
- Siapkan Daun salam.
Cara mengolah Resep Opor Ayam Sederhana
- Cuci ayam hingga bersih. Potong ayam kecil-kecil atau sesuai selera..
- Rebus ayam sebentar, sekitar 5 menit. Buang airnya. Sangrai kemiri..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri yang telah disangrai..
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
- Masukkan lengkuas dan serai yang sebelumnya digeprek ke bumbu yang tengah ditumis. Masukkan pula daun salam..
- Masukkan ayam, air, dan santan. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
- Rebus hingga ayam matang..
- Masukkan tomat yang dipotong-potong sesuai selera..
- Maka opor ayam pun siap disajikan. Lebih enak lagi kalau ditaburi dengan bawang goreng..