RECOMMENDED! Resep Rahasia 28. Opor Ayam Kuning Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

28. Opor Ayam Kuning. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang, cara pembuatan sambal bawang cukup mudah dan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat 28. Opor Ayam Kuning dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

28. Opor Ayam Kuning Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Ada lagi lho varian lain dari opor ayam yang bisa kamu coba di rumah, yakni opor ayam putih. Kamu bisa membuat 28. Opor Ayam Kuning menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 8 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk mengolah 28. Opor Ayam Kuning

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Siapkan 5 butir telur rebus(boleh skip).
  3. Tambahkan 200 ml santan kara/ 100ml santan kara kental.
  4. Siapkan 600 ml air.
  5. Siapkan 2 sdt garam.
  6. Ambil 2 sdt kaldu bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  8. Tambahkan 2 batang sereh.
  9. Tambahkan 5 lembar daun salam.
  10. Tambahkan 5 lembar daun jeruk.
  11. Tambahkan 💜Bumbu yang dihaluskan:.
  12. Tambahkan 10 siung bawang merah.
  13. Ambil 8 siung bawang putih.
  14. Siapkan 6 butir kemiri.
  15. Siapkan 2 sdt kunyit bubuk.
  16. Ambil 3 sdt ketumbar bubuk.
  17. Tambahkan 2 sdt merica bubuk.
  18. Ambil 1 ruas jahe.
  19. Tambahkan 1 ruas lengkuas.

Bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahannya? Opor ayam tepat disajikan di berbagai suasana. Untuk makanan sehari-hari di rumah hingga tentunya saat Idul Fitri ataupun Idul Adha. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.

Cara mengolah 28. Opor Ayam Kuning

  1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis ato jeruk purut. Diamkan selama 15 menit..
  2. Haluskan bumbu. Boleh di blender ato diulek. Kalau diblender beri minyak goreng secukupnya sebagai pengganti air..
  3. Panaskan minyak sedikit. Tumis bumbu halus sampai harum..
  4. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar sampai layu..
  5. Masukkan ayam. Tumis sampai ayam mengeluarkan minyak sambil trus diaduk agar tidak gosong..
  6. Masukkan air. Masak sampai ayam empuk. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk..
  7. Tambahkan telur rebus (boleh skip). Kemudian tuangkan santan. Aduk sampai merata. Tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk pelan..
  8. Setelah mendidih, matikan api kompor. Opor siap dihidangkan. Beri taburan bawang goreng agar lebih mantap rasanya. Selamat mencoba, ditunggu recooknya, bunsay 😘.

Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Resep Opor Ayam Kuning — Siapa sih yang tidak tau Opor Ayam Kuning.

close