Resep Opor Ayam Sederhana.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Resep Opor Ayam Sederhana dengan 9 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Resep Opor Ayam Sederhana menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 9 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Resep Opor Ayam Sederhana
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Ambil 500 ml air.
- Ambil 150-200 ml santan.
- Ambil Gula.
- Ambil Garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Tomat.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil Lengkuas.
- Ambil Ketumbar.
- Ambil Serai.
- Siapkan Daun salam.
Cara membuat Resep Opor Ayam Sederhana
- Cuci ayam hingga bersih. Potong ayam kecil-kecil atau sesuai selera..
- Rebus ayam sebentar, sekitar 5 menit. Buang airnya. Sangrai kemiri..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri yang telah disangrai..
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
- Masukkan lengkuas dan serai yang sebelumnya digeprek ke bumbu yang tengah ditumis. Masukkan pula daun salam..
- Masukkan ayam, air, dan santan. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
- Rebus hingga ayam matang..
- Masukkan tomat yang dipotong-potong sesuai selera..
- Maka opor ayam pun siap disajikan. Lebih enak lagi kalau ditaburi dengan bawang goreng..