OTAK-OTAK TELUR. Cara buat nya gampang bahan nya simple cocok untuk cemilan saat #stayathome. Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat OTAK-OTAK TELUR dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Otak-otak adalah salah satu cemilan yang cukup digemari oleh orang Indonesia.
Otak-otak ikan tenggiri ini sebenarnya lebih cocok dijadikan sebagai camilan saat bersantai, namun ada beberapa orang juga yang menggunakan otak-otak ikan tenggiri sebagai lauk saat makan nasi.
Otak-otak adalah salah satu makanan yang bisa dengan mudah dijumpai di pasar tradisional ataupun swalayan di Indonesia.
Kamu bisa membuat OTAK-OTAK TELUR menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah OTAK-OTAK TELUR
- Ambil 2 butir telur.
- Ambil 20 sdm Tepung Tapioka.
- Ambil 12 sdm tepung terigu.
- Tambahkan 2 batang Daun batang.
- Tambahkan Penyedap rasa /garam.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Siapkan secukupnya Air panas.
Namun sebenarnya otak-otak juga dapat dijumpai di Malaysia, Singapura dan. Persamaan kata, padanan kata, sinonim dari otak telur. Telur adalah pembangkit tenaga listrik yang rendah kalori. "Telur merupakan sumber gizi dan makanan terutama untuk otak," kata Susan B. Roberts, penulis buku The Instinct Diet.
Cara membuat OTAK-OTAK TELUR
- Siapkan wadah lalu campurkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa dan daun bawang yang sudah di potong halus..
- Ulek merica dan bawang putih hingga halus. Lalu campurkan ke wadah tepung..
- Tambahkan telur lalu aduk aduk agar tercampur rata.
- Masukkan air mendidik pelan pelan sambil diaduk, jika sekiranya sudah kalis, aduk adonan pakai tangan..
- Lalu bentuk memanjang, hingga semua adonan habis.
- Siapkan panci yang sudah di masukkan air -/+ airnya setengah panci yaa buat ngerebus.
- Rebus otak otak hingga mengambang.
- Jika sudah mengambang, angkat lalu tiriskan. Tunggu dingin lalu gowrenggg😋.
Air panas secukup nya Kali ini aku bikin cemilan otak otak telur yang simple. Rasanya enak banget cocok buat ngemil si. Manfaat telur ayam rebus jika dikonsumsi secara rutin bukan hanya tentang menangkal kolesterol, melainkan juga berkaitan dengan kesehatan lainnya. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum akhirnya dihidangkan di meja makan. Lobus frontal merupakan bagian otak yang berkaitan dengan fungsi kognitif.
