Ote-ote / bakwan sayur. Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ote-ote / bakwan sayur dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Ternyata ote-ote ini adalah bakwan udang. Udangnya masih lengkap dengan kulit udang menempel. Walaupun begitu, ternyata kulit udangnya tidak menusuk, malah terasa crunchy. Kamu bisa mengolah Ote-ote / bakwan sayur menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk membuat Ote-ote / bakwan sayur

Tambahkan 1/4 bh kubis, rajang.
Ambil 1 bh wortel, potong korek api.
Siapkan 1 genggam kecambah.
Tambahkan 1 btg daun pre, iris.
Tambahkan 1 bth seledri, iris.
Siapkan 5 sdm tepung bakwan.
Tambahkan 3 sdm tepung terigu.
Tambahkan Gula, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk.

Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.

Cara membuat Ote-ote / bakwan sayur

Siapkan semua sayuran, cuci lalu potong2.
Tambahkan tepung bakwan, tepung terigu, gula, garam, sdkt kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Klo saya suka cenderung manis jd gulanya agk byk...
Tambahkan air lalu aduk rata.
Goreng hingga kuning kecoklatan.
Sajikan.. 😋.

Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Ote-ote merupakan jajanan yang hampir mirip dengan jajanan bakwan goreng. Ote-ote adalah jajanan khas dari Surabaya yang cukup sangat terkenal di masyarakat Selanjutnya, panaskan sendok sayur kedalam minyak goreng yang sudah panas, kemudian angkat lalu tuang adonan ote-ote masukan.