Chicken Katsu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Chicken Katsu dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Chicken Katsu menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Chicken Katsu
- Ambil 2 potong dada ayam, fillet.
- Tambahkan 2 bh telur utk perekat.
- Tambahkan Secukupnya tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya tepung panir.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih, merica, garam secukupnya.
- Tambahkan Minyak untuk menggoreng.
Cara mengolah Chicken Katsu
- Siapkan bahan bahan. Bersihkan dada ayam dan cuci. Fillet tipis. Dan digebuk pelan dgn punggung pisau spy lembut..
- Siapkan bumbu halus. Lumuri fillet ayam yg sdh digebuk. Biarkan 20 mnt..
- Siapkan tepung terigu, larutan tepung terigu +masako, kocokan telur dan tepung panir.
- Masukkan fillet ayam satu persatu kedlm larutan tepung, bolak balik supaya merata, masukkan ke mangkuk tepung bolak balik, celupkan ke telur kocok dan terakhir ke tepung panir. Terus lakukan sampai fillet habis. Sisihkan.
- Panaskan minyak dengan panas sedang, goreng hingga warna coklat keemasan. Angkat. Sajikan. Selamat menikmati..
