Pancake Durian.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pancake Durian dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Pancake Durian menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Pancake Durian
- Ambil Bahan Kulit.
- Tambahkan 85 gr tepung protein sedang.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 50 ml santan kental, aku santan siap pakai.
- Siapkan 135 ml air.
- Tambahkan Sejumput garam.
- Siapkan 1 sdt minyak goreng.
- Ambil Secukupnya pewarna makanan, bebas warna.
- Ambil Isi.
- Siapkan Daging durian diblender/ Vla durian.
- Siapkan 125 ml whipped cream ( aku 45gr whipped cream bubuk + 80ml air es.
Cara mengolah Pancake Durian
- Campur semua bahan kulit, kemudian mixer dengan kecepatam rendah kurang lebih 5 menit. Kemudian saring agar adonam tidak bergerindil..
- Bungkus dengan plastik wrap/ apa saja, lalu biarkan kurang lebih 30 menit..
- Sementara itu mixer whip cream dengan air es sampai stiff peak/ kaku, kemudian sisihkan..
- Setelah adonan kulit dibiarkan selama kurleb 30 menit, dadar diatas teflon, angkat hingga adonan mudah terkelupas..
- Tata kulit, diatasny beri kira2 satu sendok makan penuh whipy cream & daging durian, Lipat sampai semua terbungkus. Lakukan sampau habis..
- Sajikan..
