Pangsit Goreng Le Gino (Special).
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pangsit Goreng Le Gino (Special) dengan 9 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Pangsit Goreng Le Gino (Special) menggunakan 29 bahan ini dan hanya dengan 9 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Pangsit Goreng Le Gino (Special)
- Ambil Pangsit basah :.
- Ambil 250 gr kulit pangsit.
- Tambahkan 100 gr dada ayam.
- Siapkan 7 gr tepung tapioka.
- Ambil 20 gr tepung terigu.
- Tambahkan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1/3 sdt garam.
- Ambil 80 gr es batu.
- Siapkan 700 bml air (merebus pangsit).
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Ayam Kecap Special :.
- Tambahkan 155 gr dada ayam.
- Tambahkan 3 siung baput.
- Tambahkan 2 siung bamer.
- Ambil 2 biji kemiri.
- Ambil 1/3 sdr garam.
- Siapkan 4 sdt kecap manis.
- Ambil 1/2 batang daun bawang.
- Tambahkan 1/3 bawang bombay.
- Tambahkan 200 ml air.
- Ambil Bumbu Pangsit goreng :.
- Siapkan 5 siung bamer.
- Tambahkan 2 siung baput.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Ambil Pelengkap :.
- Ambil 12 butir bakso (uk.kecil).
- Ambil 1 ikat sawi.
- Tambahkan 40 gr taoge.
- Siapkan 2 siung baput (geprek).
Cara membuat Pangsit Goreng Le Gino (Special)
- Siapkan bahan untuk pangsit. Blender daging ayam yg telah dipotong, es batu, baput & garam..
- Campurkan aneka tepung beserta sisa es batu & daging blender. Setelah tercampur, tambahkan daun bawang potong..
- Siapkan air, isian ayam & kukit pangsit. Letakkan isian pangsit ditengah lalu bentuk & rekatkan menggunakan air. Selagi kita merebus pangsit yuk buat ayam kecapnya u/pelengkap..
- Rebus air 700 ml air dg 2 sdm minyak goreng hingga mendidih lalu masukkan pangsit hingga kembali mendidih. Lalu sisihkan..
- Blender bumbu ayam lalu tumis hingga harum. Tambahkan irisan bawang bombay & daun bawang, tumis hingga harum. Masukkan ayam yg telah dipotong-potong..
- Tambahkan air & kecap manis. Setelah mendidih, angkat, sisihkan & lanjutkan proses terakhir..
- Tumis baout geprek hingga kering. Tambahkan sayur & bakso. Masukkan pangsit rebus, bumbui dg garam & kecap manis lalu masak hingga tercampur rata..
- Sajikan dg tambahan ayam kecap..
- Enak banget..