Pangsit Rebus Kuah Pedas.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pangsit Rebus Kuah Pedas dengan 12 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Pangsit Rebus Kuah Pedas menggunakan 27 bahan ini dan hanya dengan 12 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Pangsit Rebus Kuah Pedas
- Siapkan Pangsit Goreng.
- Tambahkan 1/4 kg Kulit Pangsit.
- Ambil 250 g Ayam Fillet.
- Tambahkan 2,5 sdm Tepung Tapioka.
- Tambahkan 1,5 sdm Tepung Terigu.
- Ambil 4 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 sdm air jahe.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdt bumbu seasoning.
- Tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil Secukupnya lada.
- Tambahkan Kuah Pedas.
- Ambil 4 buah Cabai Merah.
- Siapkan 2 buah Cabai Setan.
- Ambil 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 siung Bawang Merah.
- Siapkan 200 g air.
- Tambahkan 1 sdm gula.
- Tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Tambahkan 1/4 sdt bumbu seasoning.
- Ambil 1,5 sdt jeruk nipis.
- Tambahkan 6 sdm saus sambal.
- Tambahkan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 sdt maizena.
- Ambil 1 buah sosis.
Cara membuat Pangsit Rebus Kuah Pedas
- Blender semua bahan pangsit (kecuali kulit pangsit).
- Cicip rasa isi pangsit dengan cara menggoreng sedikit.
- Isi kulit pangsit dengan isiannya sebanyak 13gr.
- Rebus selama 10 menit (sampai pangsit mengambang).
- Sambil menunggu pangsit matang, siapkan wajan untuk membuat kuah pedas.
- Cincang kasar bawang putih, bawang merah dan cabai.
- Panaskan wajan dengan minyak goreng kemudian tumis bawang hingga harum.
- Masukkan cabai dan sosis tumis hingga cabai layu.
- Masukkan air, gula, kaldu jamur, bumbu seasoning, air perasan jeruk nipis dan saus sambal ke wajan.
- Masukkan larutan maizena kemudian aduk hingga mendidih.
- Angkat pangsit yang telah direbus.
- Siapkan piring untuk pangsit kemudian siramkan kuah pedas.
