Pempek DOS, Enak dan Ekonomis. Ekonomis dan Gak Ribet by Amalia Asalamu'alaikum temen-temen. Wellcome back to My Channel 🙌 Kali ini saya mau bebagi resep membuat Pempek. Pempek Rebon Yang di buat tanpa ikan, tetapi rasa dan aromanya seperti pempek ikan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek DOS, Enak dan Ekonomis dengan 11 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Lihat juga resep Pempek tanpa Ikan, Pempek Dos enak lainnya! Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Kamu bisa membuat Pempek DOS, Enak dan Ekonomis menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 11 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk memasak Pempek DOS, Enak dan Ekonomis

Siapkan Bahan Biang :.
Tambahkan 400 ml air.
Tambahkan 200 gram tepung terigu.
Ambil secukupnya Garam dan gula.
Siapkan Bahan Adonan Pempek :.
Siapkan 3 butir telur (kocok lepas, dicampur dalam adonan pempek).
Ambil 5 siung bawang putih haluskan.
Siapkan 400 gram tapioka.
Ambil Bahan untuk Isian :.
Tambahkan 3 butir kuning telur (utuh).
Siapkan 1 butir telur dikocok, beri garam dan gula sedikit.

Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. RESEP PEMPEK DOS ENAK TIDAK PAKAI IKAN. Pempek atau empek-empek memang paling enak jika sangat terasa khas iwaknyo.

Cara membuat Pempek DOS, Enak dan Ekonomis

Siapkan semua bahan-bahan untuk memudahkan..
Nyalakan api kecil, masak sambil diaduk-aduk sampai menggumpal seperti bubur (jangan sampai gosong) Angkat. Biarkan hangat.
Pindahkan biang yg sudah tidak panas ke dalam baskom. Dlm keadaan hangat tambahkan bawang putih, telur kocok. Aduk rata pakai pakai spatulla kayu..
Masukkan tapioka sedikit2. Aduk sampai rata..
Adonan pempek dos yg siap diisi.
Balur tangan dengan tapioka, ambil sebagian adonan bentuk silinder..
Buat lubang menggunakan jari telunjuk. Bentuk seperti contong kemudian isi dengan 1 butir kuning telur utuh..
Lakukan sampai adonan habis, adonan pempek bisa diisi dengan kuning telur utuh maupun telur kocok..
Rebus pempek dalam air mendidih sampai matang.
Pempek yang sudah matang. Biarkan dingin lalu goreng..
Sajikan dengan cuko dan mie..

Tetapi untuk menghidangkan pempek tetap enak dengan cara praktis dan ekonomis, Pempek Dos lah jawabannya. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja.