Pempek tanpa Ikan, Pempek Dos.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek tanpa Ikan, Pempek Dos dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Pempek tanpa Ikan, Pempek Dos menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Pempek tanpa Ikan, Pempek Dos
- Tambahkan Bahan biang.
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Tambahkan 500 ml air.
- Siapkan 125 gr tepung terigu.
- Siapkan 3 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Bahan pempek.
- Tambahkan 500 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Tambahkan Bahan cuko.
- Ambil 3 pcs bawang putih.
- Ambil Rawit merah (sesuai selera).
- Tambahkan 1 bh cabe merah besar.
- Siapkan 3 biji kecil asam jawa.
- Tambahkan 250 ml air.
- Ambil 100 gr gula jawa.
- Tambahkan 1 sdm gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Cara membuat Pempek tanpa Ikan, Pempek Dos
- Campur semua bahan biang, lalu masak di api kecil sampai lengket. Matikan api.
- Campur bahan pempek, pertama telur dulu ya. Aduk rata.
- Lalu masukan tepung tapioka, aduk rata.
- Bentuk sesuai selera, rebus. Jangan lupa masukin minyak dikit di air rebusan nya. Kalo udah mengapung dan mendidih banget, angkat.
- Bisa langsung dimakan atau digoreng. Sajikan dengan kuah cuko. Untuk kuah cuko, blender semua bahan, rebus hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasa ya.
- Semua tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi 😇🙏.
