Pempek ikan cucut. Penyusun materi penyuluhan perikanan dengan judul Pengolahan Ikan Cucut adalah Riri asih, tenaga teknis Sekolah Tinggi Perikanan. Ikan Cucut Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek ikan cucut dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Aneka Resep Siomay dengan Filling yang Bervariasi dan Enak.
Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.
Kamu bisa membuat Pempek ikan cucut menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Pempek ikan cucut
- Ambil 3 ekor ikan cucut.
- Tambahkan 350 gr tepung sagu tani.
- Tambahkan 2,5 sdm garam.
- Tambahkan 1 sdm gula.
- Tambahkan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Ambil 350 air es.
- Tambahkan Bahan saus cuko.
- Tambahkan Gula jawa.
- Siapkan Asam jawa.
- Tambahkan Cabe rawit.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 400 ml air.
Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah.
Cara mengolah Pempek ikan cucut
- Haluskan daging ikan cucut.
- Beri air es pada daging, aduk sampai mengental. Setelah mengental masukkan tepung sagu tani, aduk rata. Bentuk adonan dengan seperti membuat bakso, Adonan memang lembek jadi langsung masukkan ke air yg sudah mendidih sampai matang dan mengapung.
- Untuk membuat kuah cuko, campurkan semua bahan, masak sampai mendidih..
- Goreng pempek sampai kecoklatan, angkat dan sajikan dengan kuah cuko.
Selain menghemat biaya, kita juga bisa menyesuaikan umpan yang. Desain haluan ala ikan cucut, runcing dan streamline. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya.
