Pempek ikan patin. Pempek ikan Palembang resep asli wong Plembang & tips supaya pempek tidak keras dan alot Cara membuat baso ikan patin yang mudah dan murah ala mantri dapur. Proyek Usaha Mandiri(PUM) Pempek Ikan Patin dalam aspek manajemen. Lihat juga resep Pempek Tuna Kaleng enak lainnya!

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek ikan patin dengan 8 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Kamu bisa membuat Pempek ikan patin menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk memasak Pempek ikan patin

Ambil 1 kg ikan patin segar.
Ambil 1 kg sagu.
Ambil 1/4 kg terigu.
Ambil Garam.
Ambil Penyedap rasa.
Ambil Telur rebus.

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Nggak kalah populer dari pempek, pindang patin ini juga jadi kuliner primadona khas Palembang. Ikan patin ini akan disajikan bersama kuah santan bercita rasa asam, manis, pedas, dan gurih jadi satu. Hindari pemakaian ikan patin maupun lele karena banyak mengandung lemak.

Cara mengolah Pempek ikan patin

Rebus ikan patin yang sudah di cuci bersih.
Kemudian pisahkan daging dengan durinya.
Blender ikan yang sudah dipisahkan dengan durinya menggunakan air rebusan ikan yang tadi kemudian saring.
Larutkan terigu dengan tambahan bubur ikan, masak sampai kaya lem.
Masukan sagu sedikit demi sedikit keadonan lem selagi panas sampai bisa dibentuk.
Rebus pempek yang sudah dibentuk, jika sudah mengambang tanda pempek sudah matang.
Tiriskan, kemudian goreng.
Sajikan selagi hangat.

Resep Pempek Palembang asli sebenarnya memakai Ikan Belida bukan Ikan Tenggiri. Padahal saya ga suka Pempek kulit ikan & Ikan Patin, krn bau dirinya. Sayang aja nih tempatnya jauh hahahaha. pindang patin gaby tanggerang, pindang patin bsd, pindang patin di tangerang, rumah. Produk abaalifood terbuat dari bahan pilihan dan di proses sesuai dengan standar Dinas kesehatan. Pangasius: ikan patin, basa fish/cat fish (EN), Pangasius bocourti(nama ilmiah), jenis ikan ini bisa Ikan ini lebih berbau dari pada ikan patin, meski konsistensinya lebih lembek kalau dibuat pempek.