Pempek Dos Udang rebon. Dari kemarin mau makan pempek, coba pesen online ga da yg ambil. Buat adonan tepung, masukan tepung terigu dalam wajan lalu masukkan air, aduk. Hari ini saya mau berbagi resep"pempek tanpa ikan". pempeknya lembut banget walaupun udah seharian. ini resep pempek andalan saya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek Dos Udang rebon dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat pempek udang rebon, setelah googling dan nanya sama mama.
Rebon dibuat dari udang yang sangat kecil dan dikeringkan.
Ya, dibandingkan dengan jenis udang-udangan lainnya, rebon mudah dibedakan karena ukurannya paling terlihat kecil.
Kamu bisa mengolah Pempek Dos Udang rebon menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak Pempek Dos Udang rebon
- Ambil 1 gelas tepung terigu.
- Tambahkan 2 gelas tepung tapioka/sagu tani.
- Ambil 6 siung bawang putih haluskan.
- Ambil 2 butir telur.
- Tambahkan 1 genggam udang rebon haluskan.
- Tambahkan 1 gelas air.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, royc*.
- Siapkan Bahan cuko:.
- Siapkan 250 gr gula aren yang warnanya hitam.
- Ambil 1 bonggol bawang putih.
- Tambahkan 30 biji cabe rawit atau sesuai selera.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa atau sesuai selera.
- Tambahkan 2 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 gelas air.
- Tambahkan Pelengkap:.
- Ambil Timun.
Biasanya rebon dihaluskan sebagai penyedap pada beberapa hidangan seperti pempek dos, dan siomay. Cara Membuat Pempek Ikan Teri Lembut. Cara membuat resep pempek dos rebon ini sangat. Pempek Udang Rebon. ala @mommy_kile. .
Cara membuat Pempek Dos Udang rebon
- Campurkan tepung terigu bersama air, bawang putih halus, udang rebon halus, garam, gula, royc*, aduk sampai tercampur rata. Masak di api paling kecil aduk2 terus sampai menjadi bubur....
- Setelah bubur terigu agak dingin, masukkan telur aduk rata sampai menyatu. Kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, cukup aduk2 pakai sendok kayu sampai tercampur rata jangan diuleni nanti adonan alot..
- Setelah itu bentuk sesuai selera, bisa diisi pakai kocokan telur atau tahu dirasa tangan lengket bs lumuri dengan tepung tapioka, didihkan air kemudian rebus adonan pempek sampai mengapung lalu angkat dan tiriskan..
- Untuk cuko, masak semua bahan sampai mengental. Dirasa sdh pas matikan kompor... Pempek siap dihidangkan dengan cara di goreng, atau tanpa digorengpun sudah enak..
Langkah lengkah membuat empek empek dos rebon: - Langkah pertama siapkan semua bahan diatas - Setelah itu, masukkan air didalam blender, masukkan juga nasi, bawang putih, rebon dan garam lalu blender sampai semua. Apakah pempek dos adalah salah satu makanan favoritmu? Kini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah lho! Pempek ini adalah usaha bakulan Haluskan: - Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, ikan teri atau udang rebon, garam. - Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Penasaran bagaimana rasa pempek udang rebon?
