INI DIA! Resep Pempek DOS Palembang (Tanpa Ikan) Anti Gagal

Pempek DOS Palembang (Tanpa Ikan). Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan, pempek kulit Baca Juga Artikel Menarik : Resep Pempek Lenjer. Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.

Walau tanpa ikan Pempek Dos tetap terasa enak dan paling pas dimakan saat masih panas. Di warungnya Alien menyediakan pempek Dos isi telur, tahu, pepaya muda, dan ebi yang dibuat sendiri oleh Alien. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Kamu bisa membuat Pempek DOS Palembang (Tanpa Ikan) menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk mengolah Pempek DOS Palembang (Tanpa Ikan)

1. Ambil 500 gr tepung tapioka.
2. Siapkan 125 gr tepung terigu.
3. Tambahkan 3 siung bawang putih (haluskan).
4. Tambahkan 1/2 sdm garam.
5. Siapkan 500 ml air (air panas).
6. Tambahkan Bahan Kuah / Cuko.
7. Tambahkan 500 ml air.
8. Siapkan 250 gr gula merah.
9. Ambil 50 gr gula pasir.
10. Siapkan 10 siung bawang putih (sesuai selera).
11. Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera).
12. Tambahkan 1/2 sdm garam.
13. Siapkan 3 butir asam jawa.
14. Tambahkan Ebi kering.

Pempek pistel tanpa ikan. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan.

Cara membuat Pempek DOS Palembang (Tanpa Ikan)

1. Campurkan tepung terigu, bawang putih yang sudah di haluskan, garam, lalu siram dengan air panas sedikit demi sedikit dan aduk sampai merata. Setelah menjadi adonan masukan tepung tapioka lalu uleni adonan sampai kalis..
2. Bentuk adonan sesuai selera, Untuk isi telur : kocok telur terlebih dahulu di dalam tempat yang mudah di tuangkan ke adonan yang sudah di bentuk kapal selam..
3. Rebus pada air mendidih (beri sedikit minyak agar tidak lengket) lalu angkat jika sudah mengambang..
4. Untuk membuat kuah / cuko : Haluskan terlebih dahulu bawang merah, cabe rawit, lalu masukan kedalam air dan campurkan semua bahannya (masak dengan api sedang hingga mendidih).

Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Pempek adaan tanpa ikan takaran sendok.