YUK DICOBA! Resep Empek² Dos Isi Telur Gampang Banget

Empek² Dos Isi Telur. Pempek telur tanpa ikan atau biasa disebut pempek dos ala nelly novarinda yang dipraktekkan oleh bunda lita. Pempek perdanaku berhasil tanpa ikan tapi. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang.

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos simple ini bisa kamu buat dirumah untuk hidangan utama ataupun makanan cemilan untuk keluarga. Pempek DoS isi : Kates(Pepaya),Telur dan Udang rebon, Pisang Goreng Kepok,Bakwan(Bala-bala), Tahu Bunting, Ubi Goreng(Ubi sela). Kamu bisa mengolah Empek² Dos Isi Telur menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak

Komposisi untuk memasak Empek² Dos Isi Telur

1. Siapkan 250 gr terigu.
2. Ambil 250 ml air matang suhu ruang.
3. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
4. Siapkan 2 sdt garam.
5. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
6. Siapkan 1 sdt gula pasir.
7. Ambil 5 butir telur(2 btr utk adonan, 3 btr utk isian).
8. Ambil 200 gr tepung tapioka.

Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Agar rasanya semakin nikmat, pempek DOS juga bisa ditambahkan dengan kaldu ikan bubuk atau tambahan telur di dalamnya. Isi mangkuk ini dengan kocokan telur lalu rapatkan.

Cara membuat Empek² Dos Isi Telur

1. Didihkan air, bawang putih,gula, garam dan kaldu, rebus hingga mendidih lalu matikan api masukkan terigu aduk cepat hingga adonan mengental biarkan dingin.
2. Masukan telur lalu aduk² hingga tercampur rata lalu masukkan tepung tapioka uleni hingga kalis dan tdk lengket di tangan.
3. Ambil 3 sdm adonan bentuk bulat lalu beri lobang tengahnya bentuk semacam mangkuk kecil dan tuang telur, rekatkan dari ujung kiri ke kanan secara perlahan agar telur tdk keluar atau bocor, lakukan hingga adonan habis.
4. Masak air hingga mendidih masukkan lalu empek² rebus hingga mengapung dan telur di dlmnya matang, angkat tiriskan.
5. Setelah dingin goreng empek² hingga kecoklatan dan garing.
6. .

Langkah Cara Membuat Pempek Dos tanpa ikan Lembut. Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, kaldu bubuk serta Mulut kantung yang lebar bakal bikin kita sulit untuk menutupnya saat sudah di isi telur, telur yang tentang permukaan kantung bakal bikin. Resep empek empek dos memerlukan bahan utama lainnya untuk membuatnya. Semua bahan mudah didapat, sehingga tidak akan menyusahkan. Setelah itu ambil sebagian adonan dan buatlah seperti membentuk mangkok kecil.