Pempek Dos (Lenjer & Telur).
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek Dos (Lenjer & Telur) dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Pempek Dos (Lenjer & Telur) menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Pempek Dos (Lenjer & Telur)
- Ambil 150 gr tepung terigu serbaguna.
- Ambil 250 gr tepung sagu/tapioka.
- Ambil 250 ml air.
- Ambil 2 butir telur (kocok).
- Siapkan 3 siung Bawang putih halus.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Tambahkan Kaldu udang (ayam jg boleh).
Cara mengolah Pempek Dos (Lenjer & Telur)
- Buat biang dahulu. Cara nya masak air,balput,garam,kaldu. Setelah mendidih, kecilkan api nya masukkan tepung terigu aduk2 smpai rata..
- Tunggu hangat,masukkn telur aduk2 tuangkn jg sagu secara berlahan. Aduk sampai rata sampai adonan bisa dibentuk..
- Ambil sedikit adonan isi dengen telur. Untuk lenjer buat adonan memanjang..
