Bakso Ayam Wortel Super Kenyal.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bakso Ayam Wortel Super Kenyal dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Bakso Ayam Wortel Super Kenyal menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Bakso Ayam Wortel Super Kenyal
- Ambil 500 gram ayam paha fillet(di giling).
- Ambil 1 buah wortel sedang potong dadu kecil2.
- Ambil 50 gram tepung tapioka.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 bawang merah.
- Ambil 1,5 sdt garam himalayan.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Tambahkan 75 gram es batu kecil2.
- Ambil 2 butir putih telur.
Cara mengolah Bakso Ayam Wortel Super Kenyal
- Potong tipis bawang putih n bawang merah lalu goreng sampe agak kecoklatan.
- Masukkan ayam giling beserta bumbu2 dan es batu,dan putih telur ke dlm food prossesor,giling sampe halus dan tercampur rata cenderung kalis..
- Keluarkan adonanbakso dan taruh dlm mangkok besar,lalu tambahkan tepung tapioka,aduk sampe tercampur rata..
- Didihkan air dlm panci lalu matikan api.Cetak bakso sesuai selera..
- Didihkan kembali air dgn api sedang,rebus bakso sampe mengapung..
- Angkat bakso dan tiriskan.Bakso ayam kenyal dan lezat siap di santap..
- Di makan gtu aja udh enak.Ato di bikinin kuah di campur soun jg yummy. Selamat mencoba👌👌.