Baso Ayam.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Baso Ayam dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Baso Ayam menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Baso Ayam
- Ambil 500 gram dada ayam tanpa kulit dan lemak.
- Ambil 1 SDM bawang merah goreng.
- Ambil 2 sdt bawang putih goreng.
- Tambahkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdt merica.
- Siapkan 4 SDM tapioka.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Tambahkan 150 ml es batu serut.
Cara membuat Baso Ayam
- Potong² ayam. Masukkan ke dalam Chopper bersama bawang merah dan bawang putih goreng. Giling sebentar..
- Masukkan bahan lainnya lalu giling hingga halus..
- Pindahkan dalam wadah. Bentuk bulatan menggunakan tangan..
- Didihkan air. Setelah mendidih kecilkan api hingga tidak mendidih lagi. Masukkan bulatan² baso ayam. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
