51. Bakso Ayam.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 51. Bakso Ayam dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah 51. Bakso Ayam menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak 51. Bakso Ayam
- Ambil 1 kg daging ayam (ayam fillet).
- Tambahkan 1 bks tepung kanji (aQ pake 3 bola).
- Ambil 200 ml air es (air dingin dr kulkas).
- Tambahkan Bumbu.
- Tambahkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Segenggam garam kasar (kira-kira 1 1/2 sdm kali ya 😅).
- Ambil 1 bks royco rasa sapi (pake ayam juga boleh).
Cara mengolah 51. Bakso Ayam
- Siapkan semua bahan dan bumbu....potong2 ayam agar mudah diblender.
- Blender ayam dan bawang sampai lembut, jangan lupa beri air es....selagi memblender...rebus air stgah panci utk merebus bakso.
- Tuang dalam wadah, lalu masukkan garam, royco dan tepung kanji, beri sedikit air kurleb 100 ml lalu aduk sampai tercampur rata.
- Jika sudah rata, bentuk bulat2 dan masukkan dalam panci berisi air mendidih....tips, masukkan secara cepat biar bakso matang merata (maaf tangan suami ikut eksis 😅).
- Tunggu beberapa saat hingga bakso mengapung semua, setelah mendidih lalu angkat bakso dan tiriskan....bakso ayam siap dihidangkan bersama dgan kuah bening.....utk resep kuah, bisa menggunakan resep no. 30.
