Pentol Daging Sapi Homemade.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pentol Daging Sapi Homemade dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Pentol Daging Sapi Homemade menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 7 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pentol Daging Sapi Homemade
- Ambil 200 gram daging sapi tanpa lemak.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 300 gram tepung tapioka/sagu.
- Tambahkan 50 gram tepung terigu.
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil 3 batang daun bawang.
- Siapkan Sejumput lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya kaldu sapi.
- Tambahkan Secukupnya garam Himalaya.
- Ambil 1 sdm minyak untuk merebus.
Cara membuat Pentol Daging Sapi Homemade
- Cincang daging sapi sampai halus..
- Campurkan: tapioka, terigu, kaldu, garam, bawang putih, lada bubuk. Aduk rata..
- Potong halus daun bawang, masukkan kedalam adonan terigu. Masukkan daging cincang dan telur ayam kedalam adonan. Aduk rata uleni. Jika masih belum kalis, tambahkan air es sedikit demi sedikit uleni sampai kalis..
- Siapkan panci dengan air, tambahkan minyak agar pentol tidak lengket. Sembari menunggu air mendidih bulatkan adonan, masukkan jika air sudah mendidih dengan api kecil..
- Tunggu sekitar 10 menit sampai adonan mengapung diatas air. Itu tandanya sudah matang..
- Tiriskan, pentol siap dinikmati saat hangat. Sajikan dengan kecap & saos sambal..
- Pentol bisa disimpan dikulkas pada wadah tertutup. Jika ingin mengkonsumsi tinggal (kukus/rebus)..
