Pentol kanji pedas. Pentol kanji atau yang sering disebut cilok ini merupakan salah satu street food yang populer di Indonesia. Kalau biasanya pentol kanji diberi beragam isian seperti daging cincang, bakso, hingga. Camilan murah meriah pas dicemil saat mendung ujan dingin gini.cilok anget dicocol sambal kacang uwenak tenan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pentol kanji pedas dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Cilok/pentol kanji - bumbu kacang pedas manis takaran sendok.
Ingin membuat pentol tanpa daging, ya maklum dagingnya disimpan untuk campuran masakan sayang kalau dibuat pentol.
Jadi saya memilih buat cilok aja , karena kekurangan bahan daging sch intinya.
Kamu bisa membuat Pentol kanji pedas menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Pentol kanji pedas
- Tambahkan Pentol :.
- Tambahkan Kanji.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan 1 sacshet Masako.
- Ambil sedikit Garam,Sasa.
- Siapkan secukupnya Air.
- Tambahkan Sambel :.
- Siapkan 35 cabe rawit (saya suka pedas).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil Sedikit gula merah.
- Tambahkan 1 biji kemiri.
- Siapkan Kecap.
- Ambil Saos tomat.
- Tambahkan Minyak makan.
- Ambil secukupnya Garam dan sasa.
Ternyata begini resep pentol pedas khas surabaya yang rasanya membakar lidah. Pada dasarnya pentol ini mirip dengan bakso, namun untuk pentol sendiri memiliki ciri khas tersendiri yaitu dengan. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daging sapi yang telah digiling hingga halus, masukkan bawang putih, daun bawang, merica, dan garam. Pentol-pentol Super Pedas yang Bikin Ngiler.
Cara membuat Pentol kanji pedas
- Haluskan bawang putih dan bawang merah beri sedikit garam dan sasa,masukkan kanji kedalam wadah campurkan dengan bumbu yang di haluskan dan Masako,lada bubuk secukupnya,beri air aduk lalu masak hingga kental.
- Angkat adonan jika sudah mengental,berikan kanji hingga tidak lengket lagi,bulat" adonan lalu masak dengan air yang sudah di panaskan (air harus mendidih).
- Angkat jika sudah mengapung.lalu sisihkan selanjutnya buat sambel untuk pentolnya.
- Goreng semua bahan,jika sudah angkat dan haluskan semua bahan,lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan pentol,gula merah,saos tomat dan kecap,beri sedikit garam,sasa dan air secukupnya masak hingga mengental,.
- Jika sudah mengental,angkat pentolnya,pentol pedas sudah siap di hidangkan 😁selamat mencoba 👌.
Untuk membuatnya, daging cincang dicampur tepung kanji dan tepung terigu. Bagi kamu pecinta pedas, wajib banget cobain pentol pedas yang memang sedang melejit belakangan ini. Nggak cuma seblak, tempat makan hits di kawasan Tanjung Duren ini juga punya sajian pentol. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas.
