Pentol Mercon Ala Mak Cik.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pentol Mercon Ala Mak Cik dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Pentol Mercon Ala Mak Cik menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Pentol Mercon Ala Mak Cik
- Siapkan Pentol ayam / sapi.
- Siapkan 2 Siung Bawang putih.
- Ambil 4 Siung Bawang merah.
- Tambahkan 1 Butir Kemiri.
- Tambahkan 20 Buah Cabai Keriting.
- Siapkan 1 Buah Tomat.
- Ambil Terasi (sesuai selera).
- Siapkan Bahan Tambahan.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Bumbu kaldu.
- Ambil 3 helai daun jeruk.
- Tambahkan 1 helai daun salam.
- Tambahkan Bawang goreng untuk taburan.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Cara membuat Pentol Mercon Ala Mak Cik
- Goreng Bawang putih, Bawang merah, cabai, kemiri, dan tomat sampai setengah matang. Angkat tiriskan lalu haluskan bersamaan dengan terasi. Bisa di ulek atau di blend.
- Siapkan wajan dan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Ketika sudah harum masukkan pentol, taburi garam dan bumbu kaldu serta daun jeruk dan daun salam..
- Jika dirasa bumbu dan pentol sudah menyatu sajikan dan taburi dengan bawang goreng..
- Siap dimakan hangat-hangat 🥰.
