Pentol mercon daun jeruk. Haii hari ini aku masak pentol bakso mercon Aduuuh ini pedeeessss banget banget banget !! Cara membuat pentol mercon: Tumis bumbu ulek bersama jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang. Pentol sendiri merupakan salah satu kuliner yang disukai oleh banyak orang, sebelum memulai tentukan target pasar sesuai kemampuan ataupun lokasi anda di.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pentol mercon daun jeruk dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.
Pentol atau bakso jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia.
Dimakan langsung pun enak, tanpa bahan-bahan pelengkap dalam semangkuk bakso.
Kamu bisa mengolah Pentol mercon daun jeruk menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pentol mercon daun jeruk
- Ambil 50 butir bakso.
- Ambil 40 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting.
- Tambahkan 10 butir bawang putih.
- Tambahkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Tambahkan 10 lembar daun jeruk, remes2.
- Siapkan Minyak goreng.
- Tambahkan 1 sdm gula pasir.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
Namun, tak semua penjual membuatnya dengan bahan-bahan yang higienis dan benar. Daun jeruk nipis dikenal sebagai daun yang bisa mengeluarkan aroma yang sangat kuat. Ternyata dalam setiap helai darin jeruk nipis mengandung ekstrak aroma yang terdiri dari berbagai jenis minyak esensial. Beberapa jenis aroma yang khas itu antara lain adalah seperti aroma citrus dan sitronelal.
Cara membuat Pentol mercon daun jeruk
- Rebus bakso sampai mengambang/ matang, sisihkan.
- Tumis dengan sedikit minyak semua bumbunya kecuali daun jeruk hingga layu, lalu blender kasar2 aja, mau diulek juga boleh.
- Tumis bumbu yg sudah diblender dengan minyak panas, masukan daun jeruk, tambahkan garam dan penyedap rasa, tumis sampai harum.
- Masukkan bakso dan tumis lagi sampai bakso tercampur bumbu, tambahkan gula pasir, aduk rata, angkat, sajikan.
Tahukah Anda bedanya bakso dan pentol? Perbedaannya pada bakso hanya sedikit menggunakan tepung tapioka sedangkan pada pentol ditambahkan tepung tapioka yang lebih banyak. Lalu, tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Setelah itu, masukan air, masak sampai mendidih. Nah, salah satu jajanan pinggir jalan yang lagi kekinian adalah bakso pentol.
