Dalgona Chocolate.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Dalgona Chocolate dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Dalgona Chocolate menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak Dalgona Chocolate
- Siapkan 1 liter susu full cream / low fat.
- Ambil 5 sdm kokoa organik (kalbe) / coklat bubuk.
- Tambahkan 5 sdm gula pasir.
- Tambahkan 1 sdm fiber creme.
- Tambahkan 3-4 sdm air panas.
- Tambahkan 200 gr anchor whip cream (yg sudah jadi) / whip cream powder.
- Tambahkan Secukupnya es batu.
Cara mengolah Dalgona Chocolate
- Masukan kakao/coklat bubuk, gula, fiber creme, air hangat 3-4 sdm aduk perlahan dengan hand mixer/mixer listrik sampai agak mengental.
- Masukan whipcream yang sudah jadi. Jika masih bubuk, campurkan bubuk whip cream dengan air dingin.
- Aduk dengan bertahap kecepatan sedang lalu dengan kecepatan tinggi (baik untuk hand mixer/mixer listrik). Tunggu hingga mengental menjadi foam dan susah untuk ditumpahkan.
- Masukan es batu ke dalam gelas lalu masukan susu secukupnya dan tambahkan adonan dalgona diatasnya. Slurp, aduk dan teguk selagi dingin.
