22. Ojek /Tahu Pentol.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 22. Ojek /Tahu Pentol dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat 22. Ojek /Tahu Pentol menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 7 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak 22. Ojek /Tahu Pentol
- Ambil 1/2 kg Tepung terigu.
- Ambil 1/2 kg Tepung tapioka.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Tambahkan 1/4 sendok merica(sesuai selera).
- Tambahkan 10 biji tahu sumedang/tahu kempong.
- Siapkan 10 butir telur puyuh matang yang sudah dikupas (potong menjadi 4bagian/sesuai selera).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Air buat merebus dan mengukus.
Cara membuat 22. Ojek /Tahu Pentol
- Haluskan bawang putih dan merica, pindahkan ke wadah yang agak besar.
- Campur tepung terigu, tapioka dan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian beri air dan garam (aduk hingga rata, usahakan jangan lengket ditangan).
- Adonan yang sudah jadi, dibentuk bulatan kecil yang kemudian dipipihkan untuk diisi telur puyuh (bulatin hingga telur habis).
- Sisa adonan dimasukkan ke tahu (tahu dibelah salah 1 sisi untuk mengisi adonan).
- Siapkan air rebusan, rebus bulatan2 ojek tunggu hingga bulatan naik ke atas dan angkat.
- Siapkan dandang buat mengukus, jika sudah mendidih masukkan bulatan yang sudah direbus dan tahu yang sudah diisi adonan mentah.
- Kukus _/+ 5 menitan, dan ojek/tahu pentol siap disajikan😍😍 (lebih enak dicocol saos).
