Tahu Pentol (Tahu Cilok).
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Pentol (Tahu Cilok) dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Tahu Pentol (Tahu Cilok) menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk memasak Tahu Pentol (Tahu Cilok)
- Tambahkan 10 buah tahu ukuran sedang.
- Tambahkan 1 gelas belimbing tepung kanji/tapioka.
- Tambahkan 1 gelas belimbing tepung terigu.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 batang daun bawang potong kecil-kecil.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk (saya pakai 1 sachet royco).
Cara mengolah Tahu Pentol (Tahu Cilok)
- Goreng tahu hingga berkulit, lalu potong dua melintang..
- Campur tepung kanji, terigu, daun bawang, bawang putih, garam dan kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sambil sambil diaduk hingga kalis jadi adonan..
- Ambil satu potong tahu dan keruk sebagian isinya, lalu isi dengan adonan sampai penuh, lakukan hal serupa sampai habis..
- Kukus sekitar 10-15 menit atau hingga matang, jangan lupa kukusan dipanaskan terlebih dahulu..
- Setelah matang keluarkan dari kukusan dan siap disajikan dengan saos kesukaan, pakai saos kacang juga enak 😘😘.
