Pepes Tahu Jamur.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pepes Tahu Jamur dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Pepes Tahu Jamur menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Pepes Tahu Jamur
- Ambil 5 tahu ukuran besar.
- Tambahkan 2 bawang putih.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Tambahkan 2 kemiri.
- Ambil Garam dan kaldu jamur.
- Siapkan 2 butir telur (sy 3 putih 1 kuning).
- Tambahkan Daun bawang,iris.
- Ambil Jamur tiram,suwir,cuci,peras.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Ambil 4 cabe rawit utuh.
Cara mengolah Pepes Tahu Jamur
- Haliskan semua bumbu.
- Hancurkan tahu dengan tangan atau garpu atau ulekan,,bebbaass.. Beri bumbu,aduk rata. Cek rasa..
- Tambahkan telur,jamur dan daun bawang,aduk rata.
- Siapkan daun pisang bersih,alasi dengan daun salam.
- Tambahkan adonan dan cabe di tengahnya.
- Gulung,semat kedua ujungnya dengan lidi atau tusuk gigi. Lalu kukus sekitar 15 menit sampai matang.
- Sajikan begitu saja atau bisa jg dipanggang teflon dulu tergantung selera..
