Pepes tahu kemangi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Resep dan cara memasak pepes tahu kemangi #dapurcastelo #pepestahukemangi #pepestahu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pepes tahu kemangi dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Bahan dan bumbu yang perlu perlu disiapkan sebenarnya.
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka?
Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes.
Kamu bisa membuat Pepes tahu kemangi menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Pepes tahu kemangi
- Tambahkan 3 buah tahu.
- Tambahkan Segenggam daun kemangi.
- Tambahkan 1 butir telur.
- Tambahkan 1 buah tomat uk.sedang iris2.
- Tambahkan Secukupnya daun pisang dan lidi.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1/2 bungkus royco.
- Siapkan 10 cabe rawit (boleh skip).
- Siapkan secukupnya Daun jeruk dan daun salam.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Ambil 3 cabe rawit.
- Siapkan 4 cabe merah keriting.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Ambil Seruas kencur.
Cara Membuat Pepes Tahu - Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep tahun pepes pedas merupakan salah satu resep masakan tradisional. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi Khas Sunda enak lainnya!
Cara membuat Pepes tahu kemangi
- Haluskan bumbu halus (kemirinya ga ikut kefoto😩).
- Hancurkan tahu dengan garpu (ukuran tahu setengah telapak tangan).
- Tambahkan bumbu halus,garam dan Royco aduk rata...tes rasa.
- Tambahkan kemangi, tomat dan telur..aduk rata kembali.
- Ambil 2 sdm adonan... letakkan pada tengah daun...beri daun salam dan daun jeruk...dan cabe rawit utuh bila suka.
- Kemudian lipat... tangkupkan daun...kemudian lipat sebelah kanan ke kiri... kemudian yg kiri ke kanan lanjut sematkan lidi.
- Kukus selama 20 menit.
- Maknyuss gaes😂....
Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi. Segera saja kita simak bersama cara membuatnya di sini! Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Jika kamu suka, juga bisa i.
