Perkedel. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is It becomes perkedel when we adopt it into our cuisine. Other varieties of perkedel also exist, such as. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Perkedel dengan 3 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau frikadel dalam Bahasa Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap.
Lihat juga resep Perkedel Tahu, Perkedel Kentang enak lainnya!
Perkedel (potato croquette filled with beef meat) is Indonesian side dish that is originated from dutch food's frikandel.
Kamu bisa mengolah Perkedel menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Perkedel
- Ambil 250 gr kentang.
- Siapkan 2 siung bawang putih, goreng sebentar.
- Siapkan Seiris kecil pala.
- Tambahkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Tambahkan 2 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 1 batang kecil daun seledri iris halus.
- Ambil 1 butir telur.
But Indonesia's perkedel is different from Dutch's frikandel. Dutch food's frikandel is something like a sausage, but Indonesian food's perkedel is made from potato filled with beef meat. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih.
Cara membuat Perkedel
- Potong2 kentang lalu goreng. Haluskan selagi panas. Untuk bumbunya, haluskan bawang putih goreng, pala, merica dan garam. Lalu bawang merah goreng uleg agak kasar..
- Campur semua bahan kecuali telur, tes rasa. Jika sudah pas, bentuk bulat pipih..
- Panaskan minyak goreng, lalu celupkan perkedel ke kocokan telur lalu goreng..
IBUKU PERKEDEL KENTANG INSTANT PLUS PROBIOTIK adalah produk dari Home-industry Aneka Pangan Makmur yang. Find and follow posts tagged perkedel on Tumblr. Frikadel / Perkedel is Indonesian side dish (deep fried potato croquette/patties filled with corned beef) and it is also called potato cake. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang Sebenarnya, perkedel bukan cuma berbahan dasar kentang lho, ada juga perkedel yang terbuat dari. Perkedel kentang, sajian praktis cocok untuk anak yang dibuat dari kentang tumbuk dan bisa dikombinasikan dengan aneka bahan lain seperti kornet.