Perkedel ikan Cakalang. Perkedel Ikan cakalang SUKA BEDA adalah channel tempat kumpulan menu kreatif yang saya buat meski terkadang nyeleneh (out of box). Perkedel cakalang khas manado resep turun temurun OMA stien untuk anak dan cucu juga kerabat lain nya. Lihat juga resep Perkedel kentang campur ikan tuna maknyoos. enak lainnya!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Perkedel ikan Cakalang dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat.
Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan.
Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini.
Kamu bisa mengolah Perkedel ikan Cakalang menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk memasak Perkedel ikan Cakalang
- Ambil 3 ubi Keladi yg sedang.
- Siapkan 2 kentang.
- Tambahkan 1 ekor ikan cakalang asar(ukuran sedang bisa juga yg kecil).
- Tambahkan 1 butir telur.
- Siapkan sesuai selera Merica,garam,Masako rasa ayam, pala bubuk.
- Siapkan Bawang merah 6 siung iris tipis goreng agak kemerahan.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau frikadel dalam Bahasa Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Resep asli perkedel ikan, cara membuat perkedel ikan, resep perkedel ikan dengan gambar, resep perkedel ikan enak. Ikan Tongkol, Ikan Tuna, dan Ikan Cakalang. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.
Cara membuat Perkedel ikan Cakalang
- Kupas keladi dan kentang, rebus angkat tiriskan dan haluskan saat msh panas agar tidak mengeras..
- Goreng sebentar ikan cakalang asar kemudian keluarkan tulangnya&suir2 halus..
- Campurkan ikan yg telah disuir, bawang merah goreng, garam, merica, Masako dan kuning telur ke Ubi&Kentang yg sdh halus. Uleni sampai tercampur rata sehingga adonan bisa di bentuk..
- Kemudian bentuk adonan dan celupkan di putih telur lalu di goreng agak kecoklatan..
- Saat menggoreng pastikan perkedel terendam minyak semua & jgn aduk2 terus nanti hancur.Sebaiknya goreng sedikit2 di atas wajan agar matang sempurna. Happy Baking, semoga berkenan 😊🙏.
Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung. Harga Ikan Cakalang - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan cakalang per kg terbaru dan Harga Ikan Cakalang - Anda sudah tidak asing lagi bukan dengan jenis ikan konsumsi air laut satu ini. menunjukkan bahwa untuk pengelolaan optimal sumberdaya ikan Cakalang yang berkelanjutan, maka effort dibatasi hingga mencapai rente ekonomi maksimum dan selanjutnya peningkatan. Ikan cakalang banyak ditemukan di perairan Manado. Penyajian tinutuan biasa dilakukan bersama ikan asin, perkedel nike, perkedel jagung, dan sambal roa. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) adalah ikan berukuran sedang dari familia Skombride (tuna).
