Perkedel Jagung Pedas Sederhana.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Perkedel Jagung Pedas Sederhana dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Perkedel Jagung Pedas Sederhana menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Perkedel Jagung Pedas Sederhana
- Siapkan 2 bonggol Jagung Manis.
- Tambahkan 1 butir telur ayam.
- Tambahkan 250 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- Ambil 100 ml air untuk membuat adonan (sesuai dengan kebutuhan adonan).
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Tambahkan Bumbu Pelengkap.
- Tambahkan 5 butir bawang putih.
- Tambahkan 3 butir bawang merah.
- Tambahkan 3 biji cabai merah domba.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Cara mengolah Perkedel Jagung Pedas Sederhana
- Cuci bersih kemudian haluskan semua bumbu pelengkap (kecuali gula, garam dan merica) menggunakan blender beri sedikit air ketika sedang memblender agar bumbu lebih mudah halus..
- Cuco bersih lalu pipil jagung menggunakan tangan atau bisa langsung dipotong menggunakan pisau sekaligus. Masukkan ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung terigu, satu butir telur dan sedikit air lalu aduk hingga merata..
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan, kembali aduk hingga merata. Tambahkan pula gula pasir, garam dan merica bubuk lalu adonan kembali diaduk hingga seluruh bumbu tercampur..
- Panaskan minyak untuk menggoreng di dalam wajan, lalu masukkan adonan sedikit demi sedikit sesuai selera. Jika perkedel sudah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan..
- Dapat dinikmati sebagai cemilan atau sebagai pendamping makanan pokok. Mudah, murah dan enak. Apalagi ditambah cocolan saus sambal, makin seuhah rasanya. Selamat mencoba 😃😀...
