Perkedel jagung(ampal jagung). Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini benar-benar nikmat.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Perkedel jagung(ampal jagung) dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.
Perkedel jagung, di daerah Manado, dimakan bersama dengan sambal yang disebut dabu-dabu.
Berikut ini saya akan menunjukan resep Perkedel jagung, serta hal-hal lainnya mengenai perkedel jagung.
Kamu bisa membuat Perkedel jagung(ampal jagung) menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Perkedel jagung(ampal jagung)
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Ambil 1/2 butir telur kocok lepas.
- Ambil 1 sdm terigu serbaguna.
- Tambahkan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir cabe rawit.
- Ambil Secuil kencur,kunyit,kemiri.
- Tambahkan Garam,gula,kaldu jamur.
Selamat Mencoba di rumah anda masing masing. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai nasi. Resep perkedel jagung - Salah satu makanan khas Indonesia yang sering menjadi lauk di atas meja bersama dengan lauk lainnya yaitu perkedel jagung.
Cara membuat Perkedel jagung(ampal jagung)
- Kupas,cuci bersih jagung lalu sisir bijiannya siapkan bumbu lalu haluskan.
- Setelah bumbu halus masukkan jagung & haluskan tapi sisakan sedikit biar ada kriuk-kriuknya.
- Setelah halus cek rasa lalu tambahkan telur&terigu.
- Pindahkan ketempat sisa jagung tadi lalu aduk rata.
- Setelah tercampur rata ambil 1 sdm adonan lalu goreng diminyak panas.
- Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan angkat&sajikan.
Bukan hanya dijadikan sebagai lauk pendamping nasi, perkedel jagung juga bisa dijadikan sebagai camilan untuk menemani waktu santai Anda. Kombinasi jagung manis menghasilkan perkedel yang sangat istimewa. Rasanya yang lezat pasti akan menggugah selera anda. Resep perkedel yang satu ini wajib anda coba. Jangan hanya tahu rasanya saja yang enak tetapu ketahui juga kandungan jagung.
