Abon Ayam.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Abon Ayam dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Abon Ayam menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Abon Ayam
- Tambahkan 500 gr ayam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 1 iris jeruk nipis.
- Tambahkan Bumbu halus :.
- Ambil 15 buah cabe merah.
- Ambil 8 buah bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 sdm ketumbar.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Tambahkan Secukupnya gula merah.
- Tambahkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus.
Cara mengolah Abon Ayam
- Rebus ayam dengan sebatang sereh, kaldu bubuk, garam, dan perasan jeruk nipis kurleb 30 menit pke api sedang cenderung kecil, dinginkan.
- Suir suir daging ayam sesuai selera, halus lebih bagus dan lebih mudah kering yaa.
- Tumis bumbu halus dengan api sedang cenderung kecil sampai harum, kemudian masukkan suiran daging ayam, aduk sampai matang dan kering, siap di santap ataupun dibikin macem macem, simpan kedalam wadah kedap udara juga bisa yaa kalo belum mau dipake.
